Existen muchas clases de botellas y copas de vino. Según su capacidad o forma se usan para unos vinos u otros. En esta entrada enodidáctica vamos a conocer las más comunes. Tipos de botellas de vino La palabra botella proviene del término de la antigua Roma ampulla y se usaba para designar los recipientes donde
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Un nuevo estudio científico ha demostrado que el placer de beber vino aumenta cuando se come con queso. El estudio ha sido publicado en la edición de octubre de la revista Journal of Food Science y ha utilizado un nuevo método de evaluación sensorial. El estudio se realizó en el Centro para el Sabor y
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