Vinos

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Vinos

Nuestros viñedos, situados en pleno Corazón del Valle de Chilecito a 1100mts. de altura, crecen bajo un micro clima especial, donde veranos calurosos y secos con noches frescas se combinan con la luminosidad, el aire puro y la calidad del agua extraída de las profundidades del desierto, para dar origen a nuestros vinos. Este Valle desértico posee características apropiadas para lograr tanto uvas blancas frutadas y con un delicado aroma, como también variedades tintas con sabores intensos, equilibrados, estructurados y una singular personalidad.
Malbec

Color rojo intenso y brillante con matices violáceos, en su aroma se revelan notas de frutas rojas como frambuesa, grosella, dulce de ciruela con una marcada presencia floral, con toques de vainilla y chocolates. en boca es redondo, aterciopelado, con un largo y delicado final.

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Cabernet Sauvignon

Color rojo rubí de muy buena intensidad. los aromas son poderosos, complejos, notándose la ciruela combinada con la textura típica del cabernet. en boca es de gran estructura, llenándola con un extenso final. sus taninos bien presentes, le dan carácter y viveza, anticipando una terminación redonda.

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Bonarda

Es un vino de color rojo purpura profundo con tintes violáceos típicos de la bonarda. su nariz es muy intensa en aromas a frutas rojas y negras muy maduras. ciruelas rojas, casis y moras con algunas notas florales, vainilla y café que son aportados por su paso por madera. en la boca es carnoso, concentrado y con taninos bien maduros, elegante y de gran final.

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Torrontes

Un vino único a nivel mundial. de color amarillo verdoso, en nariz se perciben aromas intensos que recuerdan a flores con un toque cítrico muy característico, muy expresivo en la boca y con una acidez elegante y de gran persistencia en el final. compañero ideal de pescados, mariscos, ensaladas aves y postres dulces.

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Espumante Extra Brut

Presenta un color amarillo pálido con suaves con tonos verdosos. Burbujas pequeñas y abundantes, que finalizan su recorrido en una densa corona. Intensos aromas a flores blancas, rosas, jazmines, con suaves aportes de frutas cítricas, durazno blanco. Muy buena intensidad y persistencia aromática.

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